Kale chips (snack saludable de col rizada)

Que queeeeee? 

Pues si, la col rizada pertenece a los vegetales crucíferos junto con la coliflor y el brocoli, estos tres vegetales según muchos médicos nutricionistas ayudan a a combatir el Cáncer, pues tienen múltiples propiedades digestivas, anti-oxidantes, vitaminas y además de eso eso son anti-inflamatorias.

La col rizada es muy recomendada en las dietas de pérdida de peso ya que su contenido graso es nulo y su contenido de fibra es impresionante.

Qué tal entonces cambiar esos chips de paquete que son tan deli pero a la vez tan dañinos para la salud por unos de col rizada igual de crocantes y muchísimo más saludables? 

  
Para eso solo necesitaremos 

-Un manojo de col rizada verde

-Sal marina preferiblemente 

-Aceite de oliva 

 

Luego con las manos rompemos la col rizada en pedacitos (chips) y la ponemos en una bandeja metálica, espolvoreamos sal y un poco de aceite de oliva y lo ponemos en el horno pre-calentado a 180 grados centígrados durante 8 minutos y listo! 

  Quedan crocantes como las papitas y el sabor es delicioso!

 

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